Pesto Maison

Pour un pot de 250ml environ, se conserve parfaitement 2 semaines au réfrigérateur. Ingrédients 2 gousses d’ail 30 gr de fromage parmesan 45 gr de pignons de pin 250 gr de basilic frais huile d’olive Pareskis Broyer au robot mixeur l’ail, les pignons de pin et le fromage, Ajouter les Lire la suite…

Crevettes marinées sautées

INGREDIENTS 800g de crevettes roses 1 grosse gousse d’ail 1 càs de gingembre en poudre 3 càs d’huile d’olive 3 càs de sauce soja 2 càs de miel Mélanger l’ail, le gingembre moulu, l’huile d’olive PARESKIS, la sauce soja et le miel. Bien remuer. Laisser reposer une bonne heure. Décortiquer Lire la suite…

Apéritif crétois

Pour un apéritif de dernière minute original et rapide, nous vous proposons l’apéritif crétois : Du pain tranché grillé Un ramequin de votre succulente huile d’olive Pareskis De la fleur de sel Des graines comme le pavot, le sésame, le lin … Ensuite invitez vos convives à goûter votre huile Lire la suite…